Bouillon Racine
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Salle Art nouveau de 1906 en Rive gauche — la maison sœur de Chartier, classée.
June through August the city eats outside — Le Pré Catelan in the Bois, Loulou's Tuileries terrace, the rooftop at Madame Rêve and the Marais courtyards run extended hours and reservations open earliest
Saint-Germain & Saint-Sulpice
Salle Art nouveau de 1906 en Rive gauche — la maison sœur de Chartier, classée.
Champs-Élysées & Madeleine
Brasserie Saint-Lazare de 1895 — mosaïques de Niermans, classée depuis 1989.
Batignolles & Étoile
Brasserie de la place des Ternes (1919) — intérieur Laura Gonzalez, écailler triple-MOF.
Batignolles & Étoile
Institution deux étoiles à deux pas de la place des Ternes — 45 ans de classicisme français haut de gamme.
Batignolles & Étoile
Chef MOF, une étoile Michelin, dîner « appartement parisien » rue Bayen.
Batignolles & Étoile
Brasserie poisson Belle Époque de 1883 — famille Rostang, poisson sourcé chaque jour au port.
Champs-Élysées & Madeleine
Le format comptoir une étoile d'Alléno au Pavillon Ledoyen — la réservation accessible à la même semaine.
Le Marais
Bistrot d'angle de 1924 avec cuisine ouverte — et le bœuf bourguignon le plus décoré de Paris.
Saint-Germain & Saint-Sulpice
La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.
Tour Eiffel & Invalides
La cantine secrète de l'Académie française, dans l'immeuble même de Voltaire.
Pigalle & SoPi
La référence bistronomie de Franck Baranger — Bib Gourmand sur une ruelle de Pigalle.
Pigalle & SoPi
Le bouillon XXL qui a remis la cuisine populaire XIXe sur la carte.
Pigalle & SoPi
Salle du 9e à la lumière des bougies, renaissance sous la cheffe Lucie Boursier-Mougenot.
Pigalle & SoPi
L'original de 1896 — salle Belle Époque classée, douze euros la blanquette.
Canal Saint-Martin
Bouillon Art nouveau de 1906 — nymphes façon Mucha, Monument historique, la table d'Édith Piaf.