L'Arpège Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer 3 Michelin Vegetable Focused Tasting Menu L'Arpège Tour Eiffel & Invalides $$$$ Le temple trois étoiles d'Alain Passard dédié aux légumes, rue de Varenne.
Restaurant Guy Savoy Restaurant Choix de la rédaction Restaurant Comparer Haute Cuisine Seine View Contemporary Art Restaurant Guy Savoy Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$$ Deux étoiles Michelin dans l'Hôtel de la Monnaie, face à la Seine.
52 Faubourg Saint-Denis Restaurant Restaurant Comparer No Reservations All Day Asian Leaning 52 Faubourg Saint-Denis Canal Saint-Martin $$ Le néo-bistrot ouvert sur cuisine de Charles Compagnon — cuisine asianisante, sans réservation, service continu.
Allard Restaurant Restaurant Comparer Historic Ducasse Burgundy List Allard Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Le bistrot classique de 1932, repris par Ducasse depuis 2013.
Anahi Restaurant Restaurant Comparer Late Night Argentinian Grill Anahi Le Marais $$$$ Salle carnivore argentine dans une ancienne boucherie — relancée avec Mauro Colagreco à la carte.
Au Passage Restaurant Restaurant Comparer Natural Wine Small Plates Loose And Loud Au Passage Bastille, Charonne & Oberkampf $$ Mi-punk, mi-précis — le bistrot vins-natures-et-petites-assiettes qui a redéfini le 11e en 2011.
Auguste Restaurant Restaurant Comparer Michelin Sustainable Fish Lunch Deal Auguste Tour Eiffel & Invalides $$$ L'étoile Michelin discrète de Gaël Orieux, poisson durable uniquement, quinze années de suite.
Bistrot Paul Bert Restaurant Restaurant Comparer Classic Bistro White Tablecloth Wine List Bistrot Paul Bert Bastille, Charonne & Oberkampf $$$ Le bistrot de référence du 11e — steak-frites, soufflé, nappes blanches et zéro affectation.
Bofinger Restaurant Restaurant Comparer Historic Brasserie Stained Glass Bofinger Le Marais $$$ Brasserie Belle Époque de 1864 sous coupole de vitrail — choucroute, plateaux de fruits de mer, mise en scène complète.
Bouillon Chartier Grands Boulevards Restaurant Restaurant Comparer Belle Epoque Historic Monument 1896 Bouillon Chartier Grands Boulevards Pigalle & SoPi $ L'original de 1896 — salle Belle Époque classée, douze euros la blanquette.
Bouillon Pigalle Restaurant Restaurant Comparer Bouillon Queue Cheap Eats Bouillon Pigalle Pigalle & SoPi $ Le bouillon XXL qui a remis la cuisine populaire XIXe sur la carte.
Bouillon Racine Restaurant Restaurant Comparer Art Nouveau Historic Monument 1906 Bouillon Racine Saint-Germain & Saint-Sulpice $$ Salle Art nouveau de 1906 en Rive gauche — la maison sœur de Chartier, classée.
Brasserie La Lorraine Restaurant Restaurant Comparer Seafood Brasserie Terrace Brasserie La Lorraine Batignolles & Étoile $$$ Brasserie de la place des Ternes (1919) — intérieur Laura Gonzalez, écailler triple-MOF.
Brasserie Lipp Restaurant Restaurant Comparer Historic Political Alsatian Brasserie Lipp Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$$ Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens.
Brasserie Mollard Restaurant Restaurant Comparer Belle Epoque Mosaics Historic Monument Brasserie Mollard Champs-Élysées & Madeleine $$$ Brasserie Saint-Lazare de 1895 — mosaïques de Niermans, classée depuis 1989.
Breizh Café Restaurant Restaurant Comparer Breton Casual Cider list Breizh Café Le Marais $$ La crêperie parisienne d'origine de Bertrand Larcher — beurre Bordier, cidre breton, discipline tokyoïte.
Brutos Restaurant Restaurant Comparer Open Fire Natural Wine Brazilian Brutos Bastille, Charonne & Oberkampf $$$ Asador brésilien — la salle 11e au feu ouvert de Lucas Baur de Campos, culte Le Fooding et Infatuation.
Buvette Restaurant Restaurant Comparer All Day Natural Wine Marble Bar Buvette Pigalle & SoPi $$$ La gastrothèque continue de Jody Williams — la salle de SoPi qui n'est jamais hors registre.
Caviar Kaspia Restaurant Restaurant Comparer Institution Caviar Russian Caviar Kaspia Champs-Élysées & Madeleine $$$$ Institution de la Madeleine depuis 1927 — la salle à manger du premier étage au-dessus de la boutique.
Chez Janou Restaurant Restaurant Comparer Provençal Terrace Neighbourhood Chez Janou Le Marais $$ Bistrot provençal caché derrière la place des Vosges — et la plus vaste sélection de pastis de la ville.
Daroco Restaurant Restaurant Comparer Theatrical Buzzing Design Driven Daroco Sentier & Bourse $$$ Italian trattoria in a former Jean-Paul Gaultier boutique — Le Fooding 'Best Decor' 2017, still buzzing.
Divellec Restaurant Restaurant Comparer Michelin Seafood Tropical Modern Divellec Tour Eiffel & Invalides $$$$ Le poisson étoilé Michelin de Mathieu Pacaud, derrière l'esplanade des Invalides.
Frenchie Bar à Vins Restaurant Restaurant Comparer Natural Wine No Reservations Small Plates Frenchie Bar à Vins Sentier & Bourse $$ Le comptoir sans réservation de la rue du Nil — vins natures et petites assiettes du groupe Marchand.
Furia Restaurant Restaurant Comparer Mexican Natural Wine Neo Taqueria Furia Bastille, Charonne & Oberkampf $$ Néo-taquería de Julio Guerrero rue Lacharrière — standard Mexico City, vins natures, registre Fooding.
Jugaad Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Regional Indian Design Led Jugaad Sentier & Bourse $$$ Cuisine indienne moderne de Manoj Sharma rue de Choiseul — la salle du 2e qui a enfin lu la cuisine indienne comme cuisine d'auteur.
L'Ami Jean Restaurant Restaurant Comparer Bistronomie Convivial Noisy L'Ami Jean Tour Eiffel & Invalides $$$ Stéphane Jégo's Basque-Breton bistronomie since 2004 — riz au lait that built a pilgrimage.
L'Ami Louis Restaurant Restaurant Comparer Institutional Polarising Old School L'Ami Louis Le Marais $$$$ La mythologie bistrot vit au 32 rue du Vertbois — controversée, chère, irremplaçable.
La Closerie des Lilas Restaurant Restaurant Comparer Historic Literary Piano Bar La Closerie des Lilas Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$$ La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.
La Mascotte Restaurant Restaurant Comparer Brasserie 1889 Shellfish La Mascotte Montmartre $$ Brasserie des Abbesses (1889) — banc à coquillages, charcuterie cantalienne, sans théâtre Montmartre.
Le Bistrot du Peintre Restaurant Restaurant Comparer Art Nouveau Historic Monument Neighbourhood Le Bistrot du Peintre Bastille, Charonne & Oberkampf $$ Brasserie Art nouveau de 1902 sur Ledru-Rollin — fresques Mucha, intérieur classé, cuisine honnête.
Le Bon Saint Pourçain Restaurant Restaurant Comparer Bistronomy Natural Wine Tiny Le Bon Saint Pourçain Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Le minuscule bistrot entre Saint-Sulpice et Luxembourg, lauréat Fooding.
Le Comptoir du Relais Restaurant Restaurant Comparer Bistronomy Natural Wine No Reservation Lunch Le Comptoir du Relais Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ La capitale de la bistronomie parisienne, au carrefour de l'Odéon.
Le Grand Véfour Restaurant Restaurant Comparer Historic Ceremonial Literary Le Grand Véfour Saint-Honoré & Palais-Royal $$$$ Institution sous les arcades du Palais-Royal depuis 1784 — monument historique en transition de cuisine.
Le Jules Verne Restaurant Restaurant Comparer 2 Michelin Eiffel Tower View Le Jules Verne Tour Eiffel & Invalides $$$$ La cuisine deux étoiles de Frédéric Anton à 125 m, dans la tour Eiffel.
Le Petit Bouillon Pharamond Restaurant Restaurant Comparer Historic Monument Art Nouveau Belle Epoque Le Petit Bouillon Pharamond Saint-Honoré & Palais-Royal $ Salle Art nouveau de 1898 classée Monument historique — bouillon Belle Époque ressuscité.
Le Petit Cambodge Restaurant Restaurant Comparer Canal Side Low Key No Fuss Le Petit Cambodge Canal Saint-Martin $$ Canal Saint-Martin Cambodian institution — bo bun, summer rolls, banana-tapioca dessert, packed every night.
Le Procope Restaurant Restaurant Comparer Historic 1686 Literary Le Procope Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Le plus ancien café de Paris, ouvert en 1686 — Voltaire, Diderot, Franklin y ont tous mangé.
Le Récamier Restaurant Restaurant Comparer Soufflé Only Terrace Classic Le Récamier Tour Eiffel & Invalides $$$ Le restaurant à soufflés du 7e, derrière Le Bon Marché.
Le Verre Volé Restaurant Restaurant Comparer Natural Wine Institution Small Room Le Verre Volé Canal Saint-Martin $$ L'institution vins natures du Canal Saint-Martin — 400 références, assiettes depuis la cuisine derrière les bouteilles.
Le Voltaire Restaurant Restaurant Comparer Historic Literary Discreet Le Voltaire Tour Eiffel & Invalides $$$$ La cantine secrète de l'Académie française, dans l'immeuble même de Voltaire.
Les Cocottes Restaurant Restaurant Comparer Counter Seating All Day Classic Les Cocottes Tour Eiffel & Invalides $$ La cantine en cocotte de fonte de Christian Constant, rue Saint-Dominique.
Liza Restaurant Restaurant Comparer Contemporary Lebanese Design Led Brunch Liza Sentier & Bourse $$$ Cuisine libanaise contemporaine rue de la Banque — le dialogue Beyrouth-Paris de Liza Asseily.
Loiseau Rive Gauche Restaurant Restaurant Comparer Michelin Political Vegetable Led Loiseau Rive Gauche Tour Eiffel & Invalides $$$$ La cantine étoilée Michelin du groupe Bernard Loiseau au Palais-Bourbon.
Loulou Restaurant Restaurant Comparer Terrace Tuileries View See & Be Seen Loulou Saint-Honoré & Palais-Royal $$$ Cuisine méditerranéenne et terrasse des Tuileries au pied du Louvre.
Maison Revka Restaurant Restaurant Comparer Historic Monument Art Nouveau Caviar Maison Revka Trocadéro & Passy $$$$ Luxe slave dans un hôtel particulier Art nouveau de 1910 — l'adresse caviar de Paris Society.
Ménélik Restaurant Restaurant Comparer Ethiopian Communal Diaspora Ménélik Batignolles & Étoile $$ Institution éthiopienne rue Sauffroy — la salle des Batignolles 17e qui tient la cuisine à Paris depuis des décennies.
Pink Mamma Restaurant Restaurant Comparer Italian Loud Photogenic Pink Mamma Pigalle & SoPi $$$ Le théâtre florentin sur quatre étages de Big Mamma sous verrière à Pigalle.
Racines Restaurant Restaurant Comparer Michelin Starred Italian Historic Passage Racines Sentier & Bourse $$$ Bistrattoria italienne dans le passage des Panoramas (XIXe) — la salle étoilée de Simone Tondo.
Restaurant David Toutain Restaurant Restaurant Comparer 2 Michelin Green Star Tasting Menu Restaurant David Toutain Tour Eiffel & Invalides $$$$ Deux étoiles Michelin, une étoile verte, et des menus dégustation à l'aveugle.
Robert et Louise Restaurant Restaurant Comparer Open Fire Old Marais Carnivore Robert et Louise Le Marais $$$ Bistrot du Marais à feu ouvert où la côte de bœuf se grille sous vos yeux dans une cheminée à bois.
Semilla Restaurant Restaurant Comparer Bistronomy Open Kitchen Industrial Semilla Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$ Bistronomie industrielle d'Eric Trochon rue de Seine.
Tomy & Co Restaurant Restaurant Comparer Michelin Bistronomy Kitchen Garden Tomy & Co Tour Eiffel & Invalides $$$$ Le néo-bistrot étoilé Michelin de Tomy Gousset, près de l'esplanade.
Verjus Restaurant Restaurant Comparer Intimate Natural Wine Anglophone Friendly Verjus Saint-Honoré & Palais-Royal $$$ Menu dégustation anglophone dans un triplex au-dessus du Palais-Royal — le néo-bistrot discret de Paris.
Yam'Tcha Bistrot Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Tea Pairing Cross Cultural Yam'Tcha Bistrot Saint-Honoré & Palais-Royal $$$ La réincarnation bistrot d'Adeline Grattard — cuisine franco-cantonaise après la fermeture de Yam'Tcha.
Ze Kitchen Galerie Restaurant Restaurant Comparer Michelin Asian French Loft Ze Kitchen Galerie Saint-Germain & Saint-Sulpice $$$$ La cuisine franco-sud-est-asiatique de William Ledeuil, étoilée Michelin depuis 2008.