Adresses in Paris

Le trois étoiles de Yannick Alléno dans un pavillon des jardins des Champs-Élysées, la référence sauce et extraction.

Chef MOF, une étoile Michelin, dîner « appartement parisien » rue Bayen.

Trois étoiles Michelin, précision japonaise dans une salle écrin rue du Coq-Héron.

Le temple trois étoiles d'Alain Passard dédié aux légumes, rue de Varenne.

Le triple Michelin de Christian Le Squer au sein du George V, le manuel de la haute cuisine parisienne.

Le trois étoiles de Jérôme Banctel dans un hôtel particulier Napoléon III à deux pas des Champs.

Deux étoiles Michelin dans l'Hôtel de la Monnaie, face à la Seine.

Two Michelin stars 2025, Tomoyuki Yoshinaga's ten-seat edomae masterclass.

Whitewashed teppanyaki bolthole, chef Koji Aida's Paris-Japan grammar since 2008.

Une étoile Michelin dans le pavillon le plus discret de la place des Vosges, gastronomie du Marais sans la mise en scène.

La salle à cocktails boisée du Ritz, pas de réservation, et un martini sec sérieux.

Bar palace du Crillon sous fresques XVIIIe, la carte « A Sense of Memories » de Kévin Rigault.

Salle une étoile Michelin alimentée au jardin dans un château-hôtel privé de Passy.

Choucroute alsacienne, Art nouveau classé, le déjeuner des Académiciens.

Alajmo brothers' Paris outpost in an 1834 letterpress, Italian fine dining behind Philippe Starck's restoration.

Institution de la Madeleine depuis 1927, la salle à manger du premier étage au-dessus de la boutique.

LVMH's Samaritaine flagship with three-Michelin Plénitude, Dior Spa Cheval Blanc and a 30-meter pool.

Étoile Michelin tenue par un couple avenue de Versailles, le chef Noam Gedalof, la sommelière Etheliya Hananova.

12 chambres, toutes ouvertes sur la place des Vosges, l'adresse parisienne la plus calme et la plus contemplative d'Evok Collection.

Le poisson étoilé Michelin de Mathieu Pacaud, derrière l'esplanade des Invalides.

The only European palace with three Michelin-starred restaurants and Jeff Leatham's florals.

La première table en solo de Maxime Bouttier, menu dégustation cru-et-vivant, rue de la Folie Méricourt.

1758 stone palace on Place de la Concorde, gold-scaled pool and Karl Lagerfeld suites.

Avenue Montaigne palace with red awnings, Dior Spa and Jean Imbert's gilded dining room.

La salle patrimoniale du Plaza restaurée, recettes exhumées de deux siècles et demi de menus.

Ten-seat omakase between Louvre and Place Vendôme, chef Satoshi Kobayashi's surgical edomae.

La mythologie bistrot vit au 32 rue du Vertbois, controversée, chère, irremplaçable.

Cinq suites cachées en hôtel particulier de l'avenue Junot, bar Le Très Particulier, jardin Benech de 900 m².

Pavillon de verre deux étoiles au George V où la cuisine se passe de viande, légumes, laitages et produits de la mer.

La table d'Hemingway, un piano-bar, et le pavé qui porte son nom.

Pavillon 1900 du bois de Boulogne, étoile Michelin depuis 1965, rotonde Empire et Belle Époque.

Institution de la truffe sur la Madeleine depuis 1932, boutique en bas, restaurant en haut.

Pierre Yves Rochon-designed townhouse-palace near the Élysée with Michelin two-star Le Gabriel.

Hôtel particulier Directoire au toit rétractable, institution parisienne multidécennale à deux pas des Champs.

Le bar cabinet de curiosités du Bristol, Maxime Hoerth, premier barman titré Meilleur Ouvrier de France (2011).

Le long bar du Royal Monceau signé Philippe Starck, pick Forbes Travel Guide Star Bars 2025 sur l'avenue Hoche.

Deux étoiles dans un hôtel particulier de 1884, la salle à manger du Domaine Clarence Dillon.

Institution sous les arcades du Palais-Royal depuis 1784, monument historique en transition de cuisine.

La cuisine deux étoiles de Frédéric Anton à 125 m, dans la tour Eiffel.

Tuileries-facing Dorchester palace with Restaurant Le Meurice Alain Ducasse and Cédric Grolet pastry.

Refuge cinq étoiles derrière le lierre, place des Vosges, 56 chambres, une cour, un restaurant étoilé Michelin.

Philippe Starck's contemporary palace with private cinema, Matsuhisa and the Clarins-MyBlend spa.

La cantine secrète de l'Académie française, dans l'immeuble même de Voltaire.

La cantine étoilée Michelin du groupe Bernard Loiseau au Palais-Bourbon.

Luxe slave dans un hôtel particulier Art nouveau de 1910, l'adresse caviar de Paris Society.

Institution deux étoiles à deux pas de la place des Ternes, 45 ans de classicisme français haut de gamme.

Seul palace de la Rive gauche, Belle Époque 1910 sur le boulevard Raspail.

Palace Art déco rue Saint-Honoré, bassin de 14 m, jardin intérieur, boutique pâtisserie de Cédric Grolet.

Place Vendôme palace by Ed Tuttle with Michelin-starred Pur' and a contemporary art-hung corridor.

Le rez-de-chaussée méditerranéen de Philippe Starck dans le vaisseau amiral 16e d'Evok.

Deux étoiles Michelin, une étoile verte, et des menus dégustation à l'aveugle.

Moins de 20 places, une étoile Michelin, la vision d'un seul chef, le menu dégustation le plus chirurgical du Marais.

La salle deux étoiles signée Ducasse face aux Tuileries, desserts de Cédric Grolet.

Palace de la place Vendôme depuis 1898, la maison de Chanel, le bar d'Hemingway, la salle Espadon.

The only chateau-hotel in Paris, Laura Gonzalez interiors, walled garden and Bellefeuille's Michelin star.

Prince Roland Bonaparte's former mansion with Eiffel-facing rooms and Shang Palace's Cantonese kitchen.

Le club privé de David Lynch (2011) six étages sous la rue de Montmartre, non-membres bienvenus après minuit.

Premier italien de Paris à décrocher une étoile Michelin, carte de 600 bouteilles, 40 ans plus tard.

Eight-seat sushi counter behind Place Louvois, surgical edomae from chef Masayoshi Hanada.

Haussmannian Hôtel Majestic resurrected with rooftop L'Oiseau Blanc and a 360-degree dome view.

Le néo-bistrot étoilé Michelin de Tomy Gousset, près de l'esplanade.

La cuisine franco-sud-est-asiatique de William Ledeuil, étoilée Michelin depuis 2008.