Adresses in Paris

Le bistrot du 2e signé Greg Marchand — celui qui a redéfini le néo-bistrot en 2009.

Le bar du Marais des frères Mazouz — mash-up nord-africain-Pop Art, depuis 2001, avec cour cachée.

Salon de thé Belle Époque depuis 1903 — Mont-Blanc et chocolat l'Africain sous les arcades de la rue de Rivoli.

Tiny zinc-bar bistro near Châtelet — GaultMillau toque, charcuterie from named Auvergne producers.

Bistrot bouchon lyonnais de 1890 — sous la famille Dumant depuis 2025, après Ducasse.

Bar à cocktails sans carte du haut-Marais — le barman vous demande votre humeur, construit la boisson autour de produits français bio saisonniers.

Brasserie Belle Époque de 1864 sous coupole de vitrail — choucroute, plateaux de fruits de mer, mise en scène complète.

Taqueria en façade, bar à cocktails caché derrière la porte du fond — l'un des premiers speakeasies parisiens, toujours en forme.

Les fruits en trompe-l'œil aperçus sur Instagram — boutique et salon dédiés.

Italian trattoria in a former Jean-Paul Gaultier boutique — Le Fooding 'Best Decor' 2017, still buzzing.

Le restaurant du prix Goncourt depuis 1914 — institution de la place Gaillon sous Romain Van Thienen.

Le speakeasy fondateur du Sentier (2007) — toujours sans réservation, racine de la scène cocktail parisienne.

Bar expat en acajou depuis 1911 — berceau du Bloody Mary, entre Opéra et place Vendôme.

Hôtel boutique design dans une ancienne usine de métaux — béton, cour, bar à cocktails au centre.

Laurent Taïeb's reborn 1888 central post office with rooftop ROOF and Eiffel-facing terraces.

Chocolatier du Marais avec salon de thé — millefeuille monté à la minute, peut-être les meilleurs caramels de Paris.

Cuisine indienne moderne de Manoj Sharma rue de Choiseul — la salle du 2e qui a enfin lu la cuisine indienne comme cuisine d'auteur.

Mourad Mazouz's Marais Maghreb institution since 1990 — tagines and pastilla under 17th-century beams.

Southwest French institution since 1894 — Art-Nouveau dining room beside the Halles épicerie.

Club de jazz de Châtelet depuis 1984 — 300+ concerts par an, jam libre vendredi-samedi minuit.

L'angle du Marais où vins natures, huîtres et cocktails sérieux se rejoignent dans une seule salle.

Vétéran des World's 50 Best Bars — onze années consécutives, pic à la #6 en 2023.

Cuisine libanaise contemporaine rue de la Banque — le dialogue Beyrouth-Paris de Liza Asseily.

Cuisine méditerranéenne et terrasse des Tuileries au pied du Louvre.

Plus ancienne maison de thé de France depuis 1854 — vaisseau amiral Bourg-Tibourg aux caisses peintes d'époque coloniale.

Jean-Louis Deniot-designed Evok hotel facing Comédie-Française, with Brasserie Réjane and a marble pool.

Bistronomie française moderne dans une ruelle des Halles — chef-driven, dégustation au rapport qualité-prix solide.

Bistrattoria italienne dans le passage des Panoramas (XIXe) — la salle étoilée de Simone Tondo.

Bistrot du Marais à feu ouvert où la côte de bœuf se grille sous vos yeux dans une cheminée à bois.

Antre cocktail orienté whisky derrière une façade discrète du 4e — Vogue l'a classé parmi les vingt meilleurs au monde.

Marais Korean BBQ — chef Sunghak Han's table-top grill, halal option, Michelin guide listing.

Menu dégustation anglophone dans un triplex au-dessus du Palais-Royal — le néo-bistrot discret de Paris.

La réincarnation bistrot d'Adeline Grattard — cuisine franco-cantonaise après la fermeture de Yam'Tcha.