Lokale in Bodrum

Das ganztägige Bistro-Bar des Naru- und Dereköy-Lokantası-Teams an der Adliye Caddesi, DJ-Programm an Wochenenden.

Mehmet und Tülin Çuhadars Meeresfrüchteraum an der Milta Marina; Bodrums Referenz-Fischhaus seit den frühen 2000er Jahren

Hilal Tayfuns Le-Cordon-Bleu-Küche über dem Dorf, Brasserie, handwerkliche Bäckerei, französische Patisserie unter einem Dach

Die köy-kahvaltısı-Adresse von Kızılağaç an der Yalıçiftlik-Straße seit 2015, mit Eiern aus dem Gartenstall und einer Küche, die von der Familie geführt wird, der das Land gehört.

Der ursprüngliche Meeresfrüchteraum von Sait Yılmaz an der Neyzen Tevfik; die Bodrum-Küche, aus der die Filialen in Galataport und Yalıkavak erwuchsen

Küche an der Uferpromenade von Bitez neben der Yalı-Moschee, der am längsten betriebene Ganztagsraum der Bucht.

Steak-und-Strand-Raum an der Çökertme Caddesi seit 2025, dry-aged Rind und Lamm von Erzeugern aus Afyon und Balıkesir.

Konacıks Kultur-und-Gastronomie-Anlage, Bibliothek, Küche, Garten und eine Freiluftbühne für 400, die Jazz, Theater und Autorenabende fährt.

Der Meeresfrüchteraum von Kumbahçe mit einem Michelin Green Star und einem Menü für das ganze Haus pro Abend

Ein Abendessen bei Kerzenschein im Garten von Müskebi, weit abseits der Marina-Meile

Familienweingut und Hofküche nach Slow-Food-Prinzipien über den Reben im Karaova-Tal

Rita und Koko Fesçis Raum mit handgemachter Pasta an der Adliye Caddesi, die Pasta-Adresse des Dorfes Bitez seit 2012.

Eine kleine Familienküche an der Adliye Sokak, ein Meze-Tablett und eine Fischtafel, und ein wiederkehrendes Publikum, das die Namen kennt

Steg-Institution in Türkbükü seit 1970, das am längsten betriebene familiengeführte Fischhaus der Bucht, kerzenbeleuchtetes Abendessen über dem Meer.

Konacıks pide-und-kebap-Raum am Atatürk Bulvarı mit einem Buffet-kahvaltı für das residenzielle Wochenende, Steinofen-pide und Manisa-köfte, bis drei Uhr geöffnet.

Konacıks Metzger-und-ocakbaşı-Paarung an der Adliye Caddesi, dry-age-Schrank, Kupfergrill, der Raum, in den die Küchenchefs der Halbinsel ihre Köche an einem freien Tag für Koteletts schicken.

Das Buchladen-Café an der Adliye Sokak, dessen deckenhohe Regale auf Kunst, Philosophie und Soziologie lehnen

Köşebaşıs Bitez-Filiale seit 2022, ganzjähriges Adana-Tarsus-Kebap-Programm mit einem echten Garten.

Der köfte-Tresen in Eskiçeşme, für den die Marina-Taxifahrer noch Schlange stehen, drei Jahrzehnte nach demselben Rezept

Der köy-Garten von Kızılağaç mit einer kendin-pişir-kendin-ye-Grillgrube, einer Steinofen-kahvaltı-Linie und einem kleinen Zoo für die Kinder, fünfzehn Jahre an derselben Straße.

Bodrums Referenz für Topfmuscheln im belgischen Stil, gegenüber dem Hafen von Gündoğan.

Einer der ältesten Tische von Gümüşlük, 160 Plätze mit direkter Sichtlinie zur Tavşan Adası und zum Sonnenuntergang

Die japanische Küche im Anthaven, der einzige Sushi-und-Wok-Raum auf der Südseite der Halbinsel, zwei Schritte vom Hafen von Akyarlar.

Der ganztägige türkische Raum des Mandarin Oriental, der renommierte Frühstücksservice des Resorts plus eine saisongetriebene anatolische Dinner-Karte.

Ganzjährige Brasserie im Dorf Bitez mit einem Mandarinenbaum-Garten, Frühstück bis Abendessen.

Tülay Tokers kleine französische Patisserie hinter Gümüşlük, Viennoiserie ernst genommen

Das einzige lokum-Atelier der Halbinsel, Bodrum mandalina und Satsuma in eine reisefähige Süßigkeit verwandelt

Ein Fischhaus dritter Generation in Akyarlar seit 1978, auf einem bewaldeten Kap fünfzehn Meter über der Meerenge nach Kos

Torbas klassisches Familien-Fischhaus, an der Kilise-Bucht seit 1987 und durch die Nebensaison geöffnet

Die einzige echte Third-Wave-Rösterei der Halbinsel, zwischen Bodrum-merkez und Bitez

Eine Meyhane im osmanischen Stil des 18. Jahrhunderts an der Cumhuriyet Caddesi mit Terrasse über der Bucht, Bib Gourmand 2026

Eine Gartenpatisserie in Bitez, auf Sauerteigbrot und Mandelcroissants ausgerichtet

Ein İzmirer kokoreç ustası, der 1974 eröffnete und das Handwerk 2013 nach Yalıkavak brachte, die ernsthafte Antwort der Halbinsel

Eine Meyhane im alten Bodrum-Haus von Sadun Boro, mit kanun auf der Terrasse und der Burg im Blick

Der ernsthafte Grill der Halbinsel, dry-aged Steak, Kebabs und ein holzbefeuertes ocakbaşı, das den Bib Gourmand drei Jahre in Folge gehalten hat

Gündoğans Dorfhaus-Frühstück seit 1999, benannt nach der holzbefeuerten kuzine im hinteren Garten

Die intime Trattoria eines römischen Küchenchefs in Kumbahçe, pasta alla genovese und eine Dachterrasse über der Bucht von Bodrum

Eine restaurierte Ölmühle des 19. Jahrhunderts in Ortakent, als Wein- und Kaffeehaus mit funktionierender Presse geführt

Die morgendliche Ecke von Gümüşlük, wo der Kaffee kommt, bevor die Boote löschen

Bodrums Institution aus der Zeit vor dem Cumhuriyet-Ansturm, am Hafen Neyzen Tevfik seit 1979