Turkish in Beyoğlu

Toonbeeld van de İstanbulse meyhanecultuur

Microfoonloos fasıl-ensemble in een twintig jaar oud gerestaureerd pand, de echte versie van wat Sultanahmet aan toeristen verkoopt

Onder de naam Cumhuriyet sinds 1923, honderd mezes per dag midden in de Balık Pazarı.

Nieuwkomer in de Michelingids 2026, in het Atatürk Cultureel Centrum

Warme gastvrijheid en live muziek in het historische Asmalimescit

Meyhane van de nieuwe generatie, met uitzicht op de Gouden Hoorn en een sfeer uit de jaren tachtig

Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn

Door Michelin aanbevolen chef die de Turkse gastronomie herinterpreteert in een tuinoase

Het origineel uit 1941 in de Nevizade, geen gezang, alleen rakı

Een 23 jaar oude meyhane aan de Nevizade, vernoemd naar een gedicht van Can Yücel

Verfijnde seizoensmenu's die kleine Anatolische wijnproducenten een podium geven

De altijd weer nieuwe klassieker van de Asmalımescit, sinds 1977

Moderne Anatolische keuken van chef-eigenaar Civan Er in Beyoğlu

Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896