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Édition 2026 Q3

L’indice des prix des menus

Les prix des menus de nos villes, conservés dans une édition datée dont les sources et calculs sont consultables.

19 585 prix de menu
713 établissements
19 villes

Prix des menus par ville

Médiane des prix médians par établissement. Au moins cinq prix retenus par établissement et cinq établissements admissibles par ville.

# Ville Établissements Médiane
1 Paris 97 €22
2 Nice 13 €18,0
3 London 63 €17,8
4 Milan 14 €16,3
5 Munich 61 €16,0
6 Madrid 18 €16,0
7 Rome 23 €14,5
8 Berlin 8 €14,3
9 Istanbul 186 €14,1
10 İzmir 12 €13,4
11 Florence 17 €13,0
12 Çeşme 13 €12,7
13 Bodrum 39 €12,4
14 Amsterdam 22 €12,4
15 Crète 10 €11,0
16 Barcelona 41 €10,0
17 Lisbon 10 €9,2

Prix observés des menus dégustation

Entrées reconnues par leur nom, entre 35€ et 600€. n compte les observations de prix, pas les établissements distincts ni des menus de même longueur.

Ville n Médiane
Paris 10 €213
Istanbul 16 €121
İzmir 3 €106
Athènes 3 €90
Munich 7 €86
Amsterdam 5 €55

Boissons

Negroni

Ville n Médiane
Çeşme 3 €14,2
Istanbul 22 €14,0
London 4 €14,0
Bodrum 5 €13,3
Florence 6 €11,0

Cappuccino

Ville n Médiane
Rome 5 €5,0
Munich 4 €4,3
Florence 3 €4,0
Istanbul 10 €4,0
Amsterdam 7 €3,7
Bodrum 5 €3,6
Milan 3 €3,5
İzmir 5 €3,5
Barcelona 3 €3,0

Méthode de calcul

  • Les menus doivent avoir une source de publication enregistrée et une date valide dans les 150 jours précédant l’édition. Sources absentes, listes tierces connues et prix ambigus sont exclus. Une source enregistrée ne prouve ni nouvelle visite ni vérification en temps réel.
  • Les valeurs par ville donnent le même poids aux établissements admissibles. Les médianes des dégustations et boissons utilisent au moins trois prix par ville.
  • Les dégustations sont identifiées par leur nom et filtrées entre 35€ et 600€. Formats, nombre de services et inclusions peuvent varier.
  • Référence BCE, 2026-09-08 : 1€ = 56,3 TRY ; 1£ = 1.166€. Taux fixes utilisés pour comparer.
  • Édition figée le 2026-09-08. Les éditions suivantes et corrections auront leurs propres adresses d’archive.
  • Échantillon sélectionné, pas un recensement ni une mesure d’inflation. Les médianes d’articles ne sont pas des additions. Service, boissons, portions et types de lieux varient.

Taux BCE archivés Notre sélection et nos vérifications

Données et sources

Téléchargez les observations retenues et leurs dates de source pour l’édition du 2026-09-08. Les menus originaux peuvent ensuite changer.

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Citer cette édition : Mes Prestiges · 2026 Q3 ·

Sources des menus (713)

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